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PIGÎA E PÖRTA A CÁ
Tradition und Qualität frei Haus, seit über 10 Jahren in Andora.
Seit mehr als einem Jahrzehnt widmen wir uns der Suche nach dem authentischen Geschmack und bringen unsere Leidenschaft direkt auf Ihre Tische.
Tradition und Qualität geliefert – seit über 10 Jahren in Andora.
Seit mehr als einem Jahrzehnt widmen wir uns der Suche nach dem authentischen Geschmack und bringen unsere Leidenschaft direkt auf Ihren Tisch.
Das Herzstück unserer Arbeit ist ein Teig mit hoher Hydratation, das Ergebnis einer ständigen Weiterentwicklung: eine handwerkliche Mischung, die die Mehle der Mühlen 5 Stagioni und Caputo vereint. Diese Verarbeitung wurde entwickelt, um die aromatischen Nuancen des Getreides hervorzuheben und Ihnen eine Struktur mit luftigem Rand zu bieten – knusprig und mit einem einzigartigen Geschmack.
Unser Angebot entsteht aus der Verbindung erstklassiger Rohstoffe, angefangen bei der ausgewählten Tomatensauce bis hin zum Duft von wildem Oregano aus Sizilien, der nur dort hinzugefügt wird, wo es das Rezept erfordert. Der authentische Charakter unserer Region drückt sich in der Auswahl von nativem Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia, Basilikum aus Andora und lokalem Gemüse aus. Eine bewusste Entscheidung für Frische, um bei jeder einzelnen Bestellung eine konstante und überragende Qualität zu garantieren.
UNSERE FARINATE
1 - FARINATA CLASSICA
€ 9,00
Wasser, Kichererbsenmehl aus der Mühle von Pegli, natives Olivenöl extra (EVO) aus den Tälern von Imperia und Salz. (Allergene: 13 | Mögliche Kontamination: 1)
2 - FARINATA AL CIPOLLOTTO
€ 10,00
Wasser, Kichererbsenmehl aus der Mühle von Pegli, natives Olivenöl extra (EVO) aus den Tälern von Imperia, Salz und frische Frühlingszwiebeln. (Allergene: 13 | Mögliche Kontamination: 1)
3 - FARINATA CON SALSICCIA
€ 11,00
Wasser, Kichererbsenmehl aus der Mühle von Pegli, natives Olivenöl extra (EVO) aus den Tälern von Imperia, Salz und frische Salsiccia. (Allergene: 13 | Mögliche Kontamination: 1)
4 - FARINATA AL FORMAGGIO
€ 11,00
Wasser, Kichererbsenmehl aus der Mühle von Pegli, natives Olivenöl extra (EVO) aus den Tälern von Imperia, Salz und ein Käse nach Wahl aus unserer Selektion. (Allergene: 7, 13 | Mögliche Kontamination: 1)
UNSERE PIZZEN
DIE KLASSISCHEN PIZZEN
KLASSISCH | MAXI | BLECH
5 - MARINARA
€ 6,50 | € 13,00 | € 21,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, frischer Knoblauch, wilder Oregano aus Sizilien und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1)
6 - MARGHERITA
€ 7,00 | € 14,00 | € 24,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum aus Andora und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
7 - OLIVE
€ 8,00 | € 16,00 | € 27,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, entsteinte Taggiasca-Oliven, Basilikum aus Andora und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
8 - FUNGHI
€ 8,00 | € 16,00 | € 27,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, sautierte Pilze, Basilikum aus Andora und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
9 - RUCOLA
€ 8,00 | € 16,00 | € 27,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, frischer Rucola und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
10 - WURSTEL
€ 8,50 | € 17,00 | € 28,50
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Geflügel-Wurstel (Hähnchen/Pute) und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
11 - PROSCIUTTO COTTO
€ 8,50 | € 17,00 | € 28,50
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, ausgewählter Kochschinken und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
12 - PICCANTE
€ 8,50 | € 17,00 | € 28,50
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, scharfe Salami (Spianata piccante) und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
13 - PATATINE
€ 8,50 | € 17,00 | € 30,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia und knusprige Pommes frites* (nach dem Backen). (Allergene: 1, 7)
14 - CROCCANTE
€ 8,50 | € 17,00 | € 28,50
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Südtiroler Speck und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
15 - SALSICCIA
€ 8,50 | € 17,00 | € 28,50
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, frische Salsiccia und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
16 - SARDENARIA
€ 9,00 | € 18,00 | € 28,50
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Sardellen in Olivenöl, Kapern, entsteinte Taggiasca-Oliven, frischer Knoblauch, wilder Oregano und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 4)
17 - STRACCHINO E RUCOLA
€ 9,00 | € 18,00 | € 30,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, cremiger Stracchino, frischer Rucola und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
18 - NAPOLETANA
€ 9,50 | € 19,00 | € 31,50
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Kapern, Sardellen in Olivenöl, entsteinte Taggiasca-Oliven, wilder Oregano aus Sizilien und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 4, 7)
19 - COTTO E FUNGHI
€ 9,50 | € 19,00 | € 31,50
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, ausgewählter Kochschinken, sautierte Pilze und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
20 - TONNO E CIPOLLA
€ 9,50 | € 19,00 | € 31,50
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Gelbflossenthunfisch in Olivenöl, rote Zwiebeln und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 4, 7)
21 - STRACCHINO E SPECK
€ 9,50 | € 19,00 | € 31,50
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, cremiger Stracchino, Südtiroler Speck und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
22 - AMERICANA
€ 10,00 | € 20,00 | € 34,50
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Geflügel-Wurstel, natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia und knusprige Pommes frites*. (Allergene: 1, 7)
23 - CRUDO DI PARMA
€ 10,00 | € 20,00 | € 33,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, originaler Parmaschinken g.U. und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
24 - VEGETARIANA
€ 10,00 | € 20,00 | € 33,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, gegrillte Zucchini, Auberginen und Paprika, Basilikum aus Andora. (Allergene: 1, 7)
25 - FORMAGGI
€ 11,00 | € 22,00 | € 33,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, scharfer Gorgonzola g.U., cremiger Stracchino, geräucherte Scamorza, Edamer und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
26 - BRIE E CRUDO
€ 11,00 | € 22,00 | € 36,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Brie, Parmaschinken g.U. und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
27 - GORGONZOLA E CRUDO
€ 11,00 | € 22,00 | € 36,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, scharfer Gorgonzola g.U., Parmaschinken g.U. und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
28 - AL SALMONE
€ 11,00 | € 22,00 | € 36,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Räucherlachs, frischer Rucola und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 4, 7)
29 - 4 STAGIONI o CAPRICCIOSA
€ 11,50 | € 23,00 | € 36,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Artischocken, sautierte Pilze, Kochschinken, entsteinte Taggiasca-Oliven und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
30 - PIZZA KEBAB
€ 12,50 | € 25,00 | € 39,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, ausgewähltes Kebabfleisch*, Salat, frische Tomaten, rote Zwiebeln, Pommes frites* und Saucenauswahl. (Allergene: 1, 3, 6, 7, 10)
31 - CAPETTO
€ 13,00 | € 26,00 | € 42,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, frische Salsiccia, Kochschinken, gegrillte Paprika, sautierte Pilze, entsteinte Taggiasca-Oliven. (Allergene: 1, 7)
UNSERE CALZONI
32 - CALZONE COTTO
€ 8,50
Teigtasche gefüllt mit ausgewählter Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
33 - CALZONE FARCITO
€ 10,50
Teigtasche gefüllt mit ausgewählter Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken, sautierten Pilzen und Artischocken. (Allergene: 1, 7)
34 - CALZONE AI FORMAGGI
€ 11,00
Teigtasche gefüllt mit Mozzarella Fior di Latte, scharfem Gorgonzola g.U., cremigem Stracchino, geräucherter Scamorza, Edamer und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
35 - CALZONE KEBAB
€ 12,50
Teigtasche gefüllt mit ausgewählter Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, ausgewähltem Kebabfleisch*, roten Zwiebeln, Salat und Pommes frites*. (Allergene: 1, 3, 6, 7, 10)
PIZZEN OHNE TOMATE (BIANCHE)
36 - BIANCANEVE
€ 7,00 | € 14,00 | € 24,00
Frischer Teig, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum aus Andora und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
37 - CAPPUCCETTO ROSSO
€ 8,00 | € 16,00 | € 27,00
Frischer Teig, Mozzarella Fior di Latte, Kirschtomaten, natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia und Basilikum aus Andora. (Allergene: 1, 7)
38 - MARIANA
€ 9,50 | € 19,00 | € 31,50
Frischer Teig, Mozzarella Fior di Latte, Stracchino, Kochschinken, natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia, wilder Oregano aus Sizilien und Pfeffer. (Allergene: 1, 7)
39 - TRICOLORE
€ 10,00 | € 20,00 | € 33,00
Frischer Teig, Mozzarella Fior di Latte, frischer Rucola, Kirschtomaten, Grana-Flocken und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
40 - TABBERIO
€ 10,50 | € 21,00 | € 34,50
Frischer Teig, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken (nach dem Backen), frischer Rucola, Kirschtomaten und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
41 - JASMIN
€ 10,50 | € 21,00 | € 34,50
Frischer Teig, Mozzarella Fior di Latte, Südtiroler Speck, sautierte Pilze, entsteinte Taggiasca-Oliven und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
42 - GAIA
€ 12,00 | € 24,00 | € 39,00
Frischer Teig, Mozzarella Fior di Latte, geräucherte Scamorza, Parmaschinken g.U., frischer Rucola und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
43 - FOCACCIA TIPO
€ 12,00
Frischer Teig, cremiger Stracchino, Mozzarella Fior di Latte und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
MIT BÜFFELMOZZARELLA g.U. (CAMPANA)
KLASSISCH | MAXI | BLECH
44 - BUFALINA
€ 9,50 | € 19,00 | € 34,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Büffelmozzarella aus Kampanien g.U., Basilikum aus Andora und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
45 - DELICATA
€ 11,50 | € 23,00 | € 34,50
Frischer Teig, Büffelmozzarella aus Kampanien g.U., gegrillte Zucchini, Kirschtomaten, Basilikum aus Andora und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
46 - LUCA
€ 12,00 | € 24,00 | € 36,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Büffelmozzarella aus Kampanien g.U., frische Salsiccia, Grana Padano g.U. Flocken und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
47 - NANO
€ 12,50 | € 25,00 | € 43,00
Frischer Teig, ausgewählte Tomatensauce, Büffelmozzarella aus Kampanien g.U., Parmaschinken g.U., Basilikum aus Andora und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
48 - MARISOL
€ 12,50 | € 25,00 | € 39,00
Frischer Teig, Büffelmozzarella aus Kampanien g.U., scharfe Salami, scharfer Gorgonzola g.U., marinierte getrocknete Tomaten und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
49 - SPECIALE
€ 12,50 | € 25,00 | € 46,00
Frischer Teig, cremiger Stracchino, Büffelmozzarella aus Kampanien g.U., Räucherlachs, schwarzer Pfeffer und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 4, 7)
UNSERE FOCACCE
50 - LA SEMPLICE
€ 6,00
Frischer Teig, wilder Oregano aus Sizilien und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1)
51 - LA PARTICOLARE
€ 10,50
Frischer Teig, Sardellen in Olivenöl, Kapern, Kirschtomaten, frischer Knoblauch, entsteinte Taggiasca-Oliven, wilder Oregano aus Sizilien, Basilikum aus Andora und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 4)
52 - LA FRESCA
€ 11,00
Frischer Teig, frischer Rucola, Büffelmozzarella aus Kampanien g.U., Kirschtomaten, Basilikum aus Andora und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
53 - LA RICHIESTA
€ 12,00
Frischer Teig, frischer Rucola, Parmaschinken g.U., Kirschtomaten, Grana Padano g.U. Flocken und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
EXTRAS UND VARIATIONEN
Hinweis: Mehrere Extras oder Änderungen können preislich angepasst werden, um die Übereinstimmung mit den Spezialpizzen der Liste zu gewährleisten.
KLASSISCH | MAXI | BLECH
PFLANZLICHE EXTRAS
+€ 1,00 | +€ 2,00 | +€ 4,00
In Knoblauch und Petersilie geschwenkte Champignons, Artischockenscheiben, Oliven, Rucola, Grillgemüse, getrocknete Tomaten, Kirschtomaten.
MILCHPRODUKTE UND KÄSE
+€ 1,00 | +€ 2,00 | +€ 4,00
Fior di latte, Gorgonzola, Stracchino, Scamorza, Edamer und Brie.
PREMIUM MILCHPRODUKTE
+€ 2,50 | +€ 5,00 | +€ 10,00
Büffelmozzarella aus Kampanien g.U.
POMMES FRITES
+€ 1,50 | +€ 3,00 | +€ 6,00
Extra Portion Pommes frites*.
FLEISCH UND WURSTWAREN
+€ 1,50 | +€ 3,00 | +€ 6,00
Wurstel, Kochschinken, Speck, scharfe Spianata-Salami und Wurst.
PREMIUM FLEISCH
+€ 3,00 | +€ 6,00 | +€ 9,00
Parma-Schinken g.U., Kebab-Fleisch*.
KLASSISCHER FISCH
+€ 1,50 | +€ 3,00 | +€ 6,00
Gelbflossen-Thunfisch, Sardellenfilets.
PREMIUM FISCH
+€ 3,00 | +€ 6,00 | +€ 9,00
Geräucherter norwegischer Lachs.
UNSERE PIADINE
54 - MAGGIE
€ 6,50
Knuspriger, dünner Teig gefüllt mit Kochschinken, Mozzarella Fior di Latte und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
55 - LISA
€ 6,50
Knuspriger, dünner Teig gefüllt mit Salat, Mozzarella Fior di Latte und natives Olivenöl extra aus den Tälern von Imperia. (Allergene: 1, 7)
56 - MARGE
€ 7,50
Knuspriger, dünner Teig gefüllt mit Salat, natives Olivenöl extra, Brie, Parmaschinken g.U. oder Südtiroler Speck. (Allergene: 1, 7)
57 - HOMER
€ 7,50
Knuspriger, dünner Teig gefüllt mit Salat, natives Olivenöl extra, scharfem Gorgonzola g.U., Parmaschinken g.U. oder Südtiroler Speck. (Allergene: 1, 7)
58 - BART
€ 7,50
Knuspriger, dünner Teig gefüllt mit frischem Rucola, natives Olivenöl extra, cremigem Stracchino, Kochschinken oder Parmaschinken g.U. (Allergene: 1, 7)
UNSERE KEBAB
59 - ROTOLO
€ 6,50
Ausgewähltes Kebabfleisch*, Salat, rote Zwiebeln und eine Saucenauswahl nach Ihrem Geschmack. (Allergene: 1, 3, 6, 7, 10)
60 - PANINO
€ 6,50
Ausgewähltes Kebabfleisch*, Salat, rote Zwiebeln und eine Saucenauswahl nach Ihrem Geschmack. (Allergene: 1, 3, 6, 7, 10)
61 - MENU ROTOLO KEBAB
€ 11,00
Kebab-Rolle* mit kleiner Portion Pommes frites*, Saucenauswahl und einem alkoholfreien Getränk. (Allergene: 1, 3, 6, 7, 10)
62 - MENU PANINO KEBAB
€ 11,00
Kebab-Sandwich* mit kleiner Portion Pommes frites*, Saucenauswahl und einem alkoholfreien Getränk. (Allergene: 1, 3, 6, 7, 10)
63 - BARCA
€ 8,00
Ausgewähltes Kebabfleisch*, Salat, rote Zwiebeln, eine Portion Pommes frites* und Saucenauswahl. (Allergene: 1, 3, 6, 7, 10)
64 - PIATTO
€ 11,00
Ausgewähltes Kebabfleisch*, Salat, rote Zwiebeln, eine Portion Pommes frites* und Saucenauswahl. (Allergene: 1, 3, 6, 7, 10)
POMMES FRITES
65 - PORTION NORMAL
€ 4,00
Großzügige Portion Pommes frites*, inklusive Ketchup und Mayonnaise.
66 - PORTION GROSS
€ 6,50
Reichhaltige Portion Pommes frites*, inklusive Ketchup und Mayonnaise.
GETRÄNKE
WASSER NATURELL / SPRUDEL 50cl
€ 1,00
GETRÄNKE IN DOSEN / EISTEE
€ 3,00
Coca Cola, Zero, Fanta, Sprite, Estathé Zitrone/Pfirsich
ICHNUSA BIER 33cl
€ 3,50
BECKS 33cl
€ 3,50
ICHNUSA UNGEFILTERT 33cl
€ 4,50
MORETTI BIER 66cl
€ 4,50
ALLERGIEHINWEISE (REG. UE 1169/11)
Unsere Produkte können enthalten:
1.Gluten, 2.Krebstiere, 3.Eier, 4.Fisch, 5.Erdnüsse, 6.Soja, 7.Milch, 8.Schalenfrüchte,
9.Sellerie, 10.Senf, 11.Sesam, 12.Schwefeldioxid, 13.Lupinen, 14.Weichtiere.
Hinweis zu Tiefkühlprodukten: Zutaten, die im Menü mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet sind, können je nach Marktverfügbarkeit tiefgekühlt oder schockgefrostet sein, um maximale Lebensmittelsicherheit und Qualität zu gewährleisten.
Für spezifische Informationen wenden Sie sich bitte an unser Personal.